MALANG – Siapa sangka, semangat organisasi Paskibraka Indonesia Kota Malang mampu melahirkan bisnis kuliner sukses dengan 10 outlet di seluruh penjuru kota? Inilah kisah inspiratif Hertasnim Syahid, sosok di balik Toko Kopi Jaya, yang membuktikan bahwa ide sederhana bisa menjadi kekuatan besar.
Awal Mula: Dari Organisasi ke Wirausaha
Semua bermula pada November 2018, ketika koperasi organisasi Paskibraka Kota Malang memulai inisiatif untuk membangun kemandirian finansial anggotanya.
Dari langkah awal yang sederhana dengan menjual kopi, usaha tersebut kini berkembang menjadi merek yang dikenal luas.
Toko Kopi Jaya, yang awalnya dirintis dengan modal semangat dan alat seadanya, telah berhasil mempekerjakan 150 karyawan, menjadi salah satu bukti nyata dari kerja keras dan dedikasi tim di baliknya.
Pandemi, Tantangan yang Menguatkan
Namun, perjalanan tidak selalu mulus. Pandemi COVID-19 pada 2020 menjadi ujian berat bagi Toko Kopi Jaya. Omzet menurun drastis, dan tim harus memutar otak untuk bertahan.
“Para owner turun langsung untuk menjual kopi disaat pandemi. Ternyata, banyak pelanggan tetap membeli karena kebutuhan kopi untuk WFH,” kenang Pria lulusan Akuntansi Universitas Brawijaya ini.
Meski penuh tekanan, pandemi juga meninggalkan kenangan manis. Momen bermain kartu bersama karyawan di sela-sela kerja menjadi kenangan hangat yang tak terlupakan bagi Hertasnim.
Baca juga : Manisnya Bisnis Kebersihan: Profil KITABERSIH, Jasa Home Cleaning Pertama di Kota Malang
Resep Sukses Toko Kopi Jaya
Kesuksesan Toko Kopi Jaya tidak lepas dari komitmennya menjaga konsistensi rasa sebagai identitas utama. Menu andalan, kopi susu, tetap menjadi favorit pelanggan berkat kualitas yang selalu terjaga dari waktu ke waktu.
Selain itu, jam operasional yang fleksibel, mulai pukul 08.00 hingga 23.00 WIB, memberikan kemudahan bagi para pecinta kopi untuk menikmati sajian kapan saja.
Keunggulan ini menjadikan Toko Kopi Jaya pilihan favorit warga Kota Malang, dari mahasiswa yang sibuk mengerjakan tugas hingga pekerja yang menikmati suasana Work From Cafe.
Kini, Toko Kopi Jaya tidak hanya menjadi tempat menikmati kopi, tetapi juga inspirasi bagi mereka yang ingin membangun usaha dari nol. Hertasnim dan timnya membuktikan bahwa dengan visi, keberanian, dan kerja keras, ide kecil bisa menjadi besar.
