Pemerintah Kabupaten Malang menyambut baik inisiatif PT. Frisian Flag Indonesia (FFI) dan Koperasi SAE Pujon dalam pembangunan Milk Collection Center (MCC).
Pada Selasa, 10 Desember 2024, Bupati Malang, Drs. H. M. Sanusi, M.M., menghadiri acara peresmian kerjasama antara kedua pihak tersebut di Koperasi SAE Pujon, Kecamatan Pujon, Kabupaten Malang.
Acara ini juga dihadiri oleh Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian, Dr. Drh. Agung Suganda, M.Si, serta sejumlah pejabat terkait lainnya.
Baca juga: Ribuan Peserta Ramaikan Fun Run 5K Kodim 0818 di Kabupaten Malang
Dalam sambutannya, Bupati Sanusi menyampaikan rasa terima kasih atas kedatangan para tamu undangan dan menyebutkan bahwa sektor peternakan, khususnya sapi perah, merupakan salah satu potensi besar yang dimiliki Kabupaten Malang, terutama di wilayah Pujon yang menjadi sentra peternakan sapi perah.
Kemitraan dengan FFI diharapkan dapat mengoptimalkan pengelolaan susu segar dalam negeri melalui pembangunan MCC ini.
“Pemerintah Kabupaten Malang tentunya menyambut baik terjalinnya kemitraan antara Frisian Flag Indonesia dan juga Koperasi SAE Pujon,” kata Bupati Malang.
Ia berharap MCC dapat menjadi pusat edukasi bagi peternak dalam menjaga kualitas susu, termasuk dalam penerapan standar operasional yang higienis dalam proses pemerahan.
Baca juga: Peringatan Hari Jadi Ke-1264 Kabupaten Malang, Bupati Sanusi Ajak Warga Maju Bersama
Bupati Sanusi juga menekankan pentingnya kualitas susu yang dihasilkan oleh Koperasi SAE Pujon dan mengharapkan penurunan angka Total Plate Count (TPC) atau jumlah bakteri dalam susu segar, sehingga dapat meningkatkan nilai jual susu dan memberi manfaat yang lebih besar bagi para peternak.
“Harapannya hal ini dapat terus terjaga dan terus menjadi perhatian bagi seluruh peternak sapi peran, agar kualitas produk yang dihasilkan semakin baik, dan nilai juanya juga dapat meningkat,” harap Bupati Malang.
Selain itu, Bupati Sanusi mengapresiasi kinerja Koperasi SAE Pujon yang telah berhasil meraih Sisa Hasil Usaha (SHU) sebesar 4,1 miliar rupiah pada tahun 2023.
Ia menegaskan bahwa pemerintah akan terus memberikan dukungan kepada koperasi melalui pendampingan, bantuan, dan penghargaan atas pencapaian tersebut.
“Mudah-mudahan dengan adanya Milk Collection Center nantinya kinerja dan profit Koperasi SAE Pujon dapat terus meningkat, yang diiringi pula dengan pelaksanaan program pengembangan usaha yang produktif dan berkelanjutan,” tutup Bupati Malang.
(***)
