Memilih makanan yang tepat sangat penting bagi mereka yang ingin menjaga berat badan atau menjalani program diet sehat. Beberapa jenis makanan diketahui dapat memicu kenaikan berat badan, sementara makanan lain justru membantu menurunkannya tanpa mengorbankan kebutuhan nutrisi tubuh. Makanan seperti kacang-kacangan, biji-bijian, hingga semangkuk sup adalah pilihan ideal saat berdiet. Makanan ini tidak hanya kaya nutrisi, tetapi juga memberikan rasa kenyang yang lebih lama, sehingga membantu mengontrol porsi makan dan mengurangi keinginan untuk ngemil berlebihan. Berikut ini rinciannya.
Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Meskipun padat kalori, kacang-kacangan dan biji-bijian kaya akan lemak sehat, serat, dan protein, sehingga sangat cocok untuk ditambahkan ke daftar makanan untuk menurunkan berat badan jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Kacang almond, kacang kenari, biji chia, biji rami, dan biji labu merupakan pilihan yang tepat untuk menahan rasa lapar dan menjaga tingkat energi tetap stabil. Mengonsumsi segenggam kacang-kacangan dan biji-bijian dapat memuaskan rasa lapar dan mengurangi godaan untuk mengonsumsi makanan cepat saji berkalori tinggi.
Sayuran Berdaun Hijau
Bayam, kangkung, sawi hijau, dan sayuran berdaun hijau lainnya rendah kalori tetapi kaya vitamin dan mineral. Sayuran ini mudah dimasukkan ke dalam berbagai hidangan dan merupakan tambahan penting dalam daftar makanan untuk menurunkan berat badan. Kaya akan serat, sayuran ini membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengatur pencernaan.
Sup
Semangkuk sup sayur atau kaldu bening mengenyangkan, menghidrasi, dan rendah kalori. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of the American Dietetic Association menyatakan bahwa mengonsumsi sup secara teratur cenderung membantu menurunkan indeks massa tubuh (IMT) dan kecil kemungkinannya menyebabkan obesitas. Masukkan sayuran kaya serat seperti wortel, kacang-kacangan, kubis, dan kacang hijau ke dalam sup Anda agar Anda merasa kenyang selama berjam-jam.
Oatmeal
Oatmeal adalah salah satu makanan untuk menurunkan berat badan yang tidak hanya menyehatkan tetapi juga merupakan pilihan sarapan yang lezat dan mengenyangkan. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Current Nutrition Reports menyebutkan bahwa oat dapat mengatur hormon untuk menekan rasa lapar dan membantu mengatur nafsu makan serta berat badan. Kaya akan serat larut, oat mengatur kadar gula darah dan membuat Anda kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan.
Ubi Jalar
Ubi jalar merupakan salah satu makanan terbaik untuk menurunkan berat badan dan sangat lezat. Ubi jalar kaya akan serat, yang membuat Anda kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan ngemil yang tidak perlu. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Nutrients mendukung manfaatnya untuk menurunkan berat badan. Diperkaya dengan vitamin penting seperti A dan C, kalium, dan antioksidan, ubi jalar dapat mengurangi keinginan makan dan mengatur metabolisme Anda.
