Kunyit, tanaman yang dikenal kaya akan antioksidan dan sifat antiinflamasi, telah lama digunakan sebagai bahan utama dalam pengobatan tradisional di berbagai budaya. Menurut kanal kesehatan India TV News, mengonsumsi air kunyit saat perut kosong di pagi hari dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari meningkatkan kekebalan tubuh hingga menurunkan risiko penyakit kronis. Berikut ulasannya:
1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Kunyit telah lama digunakan untuk memperkuat sistem imun. Kandungan antioksidan dalam kunyit melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Dengan rutin meminum air kunyit, tubuh menjadi lebih kebal terhadap infeksi dan lebih sehat secara keseluruhan.
Baca Juga Tambah Nilai Jual Jahe dan Kunyit di Indonesia
2. Memperbaiki Pencernaan
Air kunyit mampu meningkatkan kesehatan pencernaan dengan mengurangi gas berlebih dan mengatasi peradangan di saluran cerna. Rutin mengonsumsinya membantu mengoptimalkan sistem pencernaan.
3. Menurunkan Kadar Gula Darah
Mengonsumsi air kunyit di pagi hari bermanfaat bagi penderita diabetes. Air kunyit membantu mengendalikan kadar gula darah dengan mengurangi resistensi insulin, sehingga kontrol gula darah menjadi lebih efektif.
4. Mengurangi Peradangan
Kandungan kurkumin dalam kunyit memiliki sifat antiinflamasi yang kuat. Rutin mengonsumsi air kunyit membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, sehingga mampu mencegah penyakit kronis.
Baca Juga Tambah Nilai Jual Jahe dan Kunyit di Indonesia
5. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Air kunyit membantu menjaga kesehatan jantung jika dikonsumsi secara rutin. Meski begitu, penting untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi kunyit, terutama bagi yang memiliki kondisi kesehatan tertentu.
Dengan semua manfaat ini, air kunyit bisa menjadi salah satu minuman sehat yang mendukung gaya hidup sehat Anda.
