Selain momen berbuka puasa bersama orang terkasih, bulan Ramadhan identik dengan berburu takjil. Menemukan aneka takjil kekinian dan lezat menjadi salah satu hal yang dinanti-nanti.
Lantas, apa saja tren takjil tahun 2024 yang wajib dicoba? Simak daftarnya berikut ini.
Aneka Takjil Kekinian Tahun 2024
Istilah takjil diserap dari kata bahasa Arab ‘ajila yang berarti menyegerakan. Dalam KBBI kata ini juga dideskripsikan sebagai mempercepat dalam berbuka puasa. Maka dari itu, takjil umumnya berupa makanan ringan ataupun minuman untuk menyegerakan berbuka.
Pada tahun 2024, tren takjil diprediksi akan semakin beragam. Menu takjil kekinian yang unik juga bisa menjadi ide jualan kamu di bulan Ramadhan tahun ini. Berikut 20 jenis menu takjil yang wajib kamu coba:
1. Ubi Creme Brulee
Menu ini terinspirasi dari creme brulee. Ubi jalar yang dibakar dan dilapisi dengan gula yang dibakar hingga menjadi karamel menghasilkan rasa manis dan gurih. Tekstur renyah di luar dan lembut di dalam membuat ubi brulee menjadi makanan takjil yang tak hanya lezat dan unik.
2. Yoghurt Bingsoo
Menu takjil buka puasa ini menyegarkan dan cocok untuk cuaca panas. Cara membuat yoghurt bingsoo tinggal serut atau parut yoghurt beku dan tambahkan buah atau wafer sebagai topping. Yoghurt bingsoo bisa menjadi ide jualan takjil bulan puasa kekinian.
3. Churros
Camilan khas Spanyol ini kini menjadi takjil ramadhan yang populer. Churros yang renyah dan gurih dinikmati dengan berbagai pilihan saus, seperti cokelat, vanilla, dan strawberry. Sensasi rasa manis dan gurih yang berpadu dengan tekstur renyah churros akan memanjakan lidahmu.
4. Cromboloni
Perpaduan antara croissant dan bomboloni menghasilkan cromboloni, menu takjil kekinian yang sedang digemari banyak orang. Tekstur renyah di luar dan lembut di dalam berpadu dengan isian aneka rasa, menjadikan cromboloni makanan takjil yang juga mengenyangkan.
Baca juga: Wisata Kuliner Internasional: Variasi Menu Ramadhan di Whiz Prime Hotel Basuki Rahmat Malang
5. Es Oyen Kekinian
Jenis es ini dibuat dari buah-buahan segar dipadukan dengan topping kekinian seperti boba, cheese cream, dan jelly. Es oyen klasik memiliki perpaduan rasa unik manis, asam, dan segar dari buah-buahan berpadu dengan tekstur kenyal boba dan creamy cheese cream.
6. Sop Buah Mangga
Sop buah dengan rasa mangga yang manis dan segar cocok untuk berbuka puasa. Bisa dinikmati dengan tambahan sagu mutiara untuk menambah tekstur. Rasa manis dan segar dari mangga dan mutiara menghasilkan sensasi rasa yang menyegarkan.
7. Cheese Brulee Toast
Aneka takjil kekinian identik dengan jajanan yang lumer di mulut. Roti bakar dengan topping cheese brulee yang lumer cocok dinikmati dengan teh hangat atau kopi. Rasa manis dan gurih roti bakar berpadu dengan tekstur creamy cheese brulee.
8. Es Krim Potong
Es krim potong dengan berbagai pilihan rasa yang klasik dan kekinian. Bisa dinikmati dengan cone, roti tawar, atau wafer. Rasa manis dan segar es krim berpadu dengan tekstur renyah cone atau roti tawar menghasilkan sensasi rasa yang tak terlupakan.
Baca juga: Resep Churros Takaran Sendok yang Renyah dan Tahan Lama
9. Puding Lumut
Puding dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Cocok dinikmati dengan santan dan gula merah cair. Rasa manis dan gurih puding lumut berpadu dengan tekstur lembut dan siraman santan gula merah menghasilkan sensasi rasa yang klasik dan menyegarkan.
10. Es Kopi Jelly Susu
Siapa yang tak kenal dengan perpaduan kopi, jelly, dan susu? Perpaduan klasik ini kini hadir dalam bentuk es kopi jelly susu yang segar dan creamy. Rasa kopi yang pahit berpadu dengan manisnya susu dan tekstur kenyal jelly digemari anak muda. Tak heran jika es kopi jelly susu menjadi salah satu menu takjil buka puasa kekinian yang paling digemari.
11. Risol Mayo
Risoles dengan isian ragout yang gurih dan creamy. Cocok dinikmati dengan saus mayo dan saus sambal. Perpaduan rasa gurih dan creamy risoles berpadu dengan saus mayo dan saus sambal menghasilkan sensasi rasa yang unik dan tak terlupakan.
12. Pastel Bihun
Pastel goreng dengan isian bihun, wortel, dan telur yang gurih. Cocok dinikmati dengan saus sambal atau cabai rawit. Rasa gurih dan renyah pastel bihun goreng berpadu dengan pedasnya saus sambal atau cabai rawit menghasilkan sensasi rasa yang klasik dan tak terlupakan.
13. Es Krim Klepon
Menu ini merupakan terobosan takjil yang wajib dicoba. Es krim dengan rasa vanilla yang manis berpadu dengan klepon yang unik dan khas. Ditambah dengan taburan kelapa parut dan siraman gula merah cair, es krim klepon menghadirkan rasa manis, gurih, dan segar.
14. Croffle
Perpaduan croissant dan waffle ini menghasilkan tekstur yang unik dan rasa yang lezat. Croffle bisa dinikmati dengan berbagai topping, seperti ice cream, whipped cream, dan buah-buahan. Rasa manis dan gurih croffle berpadu dengan topping yang segar akan menghasilkan sensasi rasa yang tak terlupakan.
15. Cireng Salju
Cireng dengan tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Cocok dinikmati dengan saus pedas manis. Rasa gurih dan lembut cireng salju berpadu dengan pedas manisnya saus menghasilkan sensasi rasa yang unik dan tak terlupakan.
16. Seblak Kuah
Seblak dengan kerupuk basah yang kenyal dan kuah pedas gurih. Cocok dinikmati dengan berbagai topping, seperti ceker ayam, bakso, dan sosis. Rasa pedas gurih seblak basah berpadu dengan tekstur kenyal kerupuk dan topping pilihan menghasilkan sensasi rasa yang unik dan tak terlupakan.
17. Tekwan Palembang
Tekwan Palembang dengan isian pempek ikan dan kuah santan yang gurih. Cocok dinikmati dengan cuko dan ebi. Rasa gurih pempek ikan dan kuah santan tekwan berpadu dengan cuko dan ebi menghasilkan sensasi rasa yang unik dan tak terlupakan.
18. Sate Taichan
Sate taichan dengan daging ayam yang dibakar tanpa bumbu dan disajikan dengan sambal pedas. Cocok dinikmati dengan nasi putih atau lontong. Rasa gurih daging ayam bakar berpadu dengan pedasnya sambal menghasilkan sensasi rasa yang unik dan tak terlupakan.
19. Martabak Manis Mini
Martabak manis mini dengan berbagai pilihan topping kekinian, seperti Nutella, keju, dan Oreo. Rasa manis dan gurih martabak manis mini berpadu dengan topping pilihan menghasilkan sensasi rasa yang unik dan tak terlupakan.
20. Es Cendol Durian
Es cendol dengan cendol yang kenyal, santan yang gurih, dan gula merah cair yang manis berpadu dengan legitnya daging durian. Perpaduan rasa manis, gurih, dan segar es cendol tidak hanya menyegarkan, namun juga mengenyangkan.
Itu dia 20 jenis aneka takjil kekinian di tahun 2024. Kamu bisa mencari menu-menu tersebut di pasar takjil atau buat sendiri di rumah dan menjualnya.
Untuk mendapatkan informasi seputar Jawa Timur, Anda dapat mengunjungi wartajatim.co.id
